东丽防静电除尘滤芯133*1000的风速选择需要根据具体的使用场景和粉尘特性来确定。以下是选择风速时需要考虑的因素：

粉尘颗粒大小：如果粉尘颗粒较小或属于烟尘气体，建议选择1.0m/min的过滤风速，这样可以获得更明显的过滤效果3。

粉尘浓度：根据不同的粉尘进口浓度，应设定不同的过滤风速。例如，当粉尘进口浓度为15-30mg/m3时，过滤风速应设在0.6m-0.8m/min之间；如果粉尘浓度较低（小于0.5mg/m3），则可以将过滤风速放宽到1.5m-2m/min之间3。

工作环境湿度：如果工作环境湿度较大，容易引起粉尘吸潮，这时可考虑选择具有防水功能的滤材，并适当调整风速以适应潮湿条件1。

系统中是否可能带入火花：如果系统中有可能带入火花，应选用具有阻燃功能的滤材，并确保风速设置不会导致滤筒过热1。

滤筒材质和结构：不同的滤筒材质和结构对风速的适应性不同。例如，使用CWSY阻燃防火材质或防静电滤材的滤筒，其风速选择可能会有所不同1。

综上所述，在选择东丽防静电除尘滤芯133*1000的风速时，需要综合考虑上述因素，并根据实际情况进行调整。同时，应定期监测除尘器的运行状态和压差变化，以便及时调整风速和其他运行参数。