在选择钢厂用三耳旋装式纸质除尘滤筒K3266的精度和风速时，需要考虑以下几个因素：

过滤精度：过滤精度是选择除尘滤筒时需要考虑的重要因素之一。不同的工况对过滤精度的要求不同，一般来说，过滤精度越高，能够过滤的颗粒物就越小，但同时也会增加滤筒的阻力。对于钢厂这样的工业环境，通常需要根据所处理的粉尘颗粒大小来选择合适的过滤精度。例如，如果钢厂产生的粉尘颗粒较大，可以选择过滤精度在10μm到50μm之间的滤筒；如果粉尘颗粒较小，则需要选择更高精度的滤筒，如1μm到10μm之间的滤筒42。

风速：风速也是影响除尘效果的重要因素。风速过低，会导致过滤效率降低，同时也会增加能耗；风速过高，则可能会导致滤筒损坏，缩短其使用寿命。因此，在选择风速时，需要根据钢厂的实际工况和设备的处理能力来确定。一般来说，除尘滤筒的工作风速应该控制在1.0m/s到3.0m/s之间4。

材质：除尘滤筒的材质也会影响其性能。对于钢厂这样的高温、高湿环境，需要选择耐高温、耐腐蚀的材质，如木浆纸、覆膜滤材等34。

品牌和质量：市场上有很多品牌的除尘滤筒，质量和性能参差不齐。在选择时，应该选择 的产品，并查看其质量认证和用户评价4。

综上所述，在选择钢厂用三耳旋装式纸质除尘滤筒K3266的精度和风速时，需要综合考虑过滤精度、风速、材质、品牌和质量等因素，并根据实际工况和需求来进行选择